Статьи и рецепты
МЫ СНИЖАЕМ ЦЕНЫ НА ФЕРМЕНТИРОВАННУЮ ЯГНЯТИНУ! У нас для Вас небольшой сюрприз! МЫ СНИЖАЕМ ЦЕНЫ НА ФЕРМЕНТИРОВАННУЮ ЯГНЯТИНУ! Мы приняли решение в дальнейшем не разделять частных покупателей и рестораторов! Мы считаем, что гурман есть в каждом! 
Корейка бескостная ягненка обжаренная на сковороде с салатом Корейка бескостная ягненка обжаренная на сковороде с салатом Для приготовления этого диетического и в тоже время сытного блюда на 2х человек понадобится 300-350 граммов корейки. Этого около 2х полос (битков). Готовить бескостную корейку ягненка очень просто. Приступим 
Шашлык из ягнятины (задняя нога с голяшкой) Шашлык из ягнятины (шашлык) Потребуются следующие вкусные и пахучие ингредиенты: Задняя нога с голяшкой, ягнятина – 1шт (около 2.5 кг) Лук репчатый - 3-4 шт. Зира, розмарин, черный молотый перец, перец красный молотый – количество по Вашему вкусу 
ЛОПАТКА С ГОЛЯШКОЙ ЗАПЕЧЕНАЯ Весьма популярное блюдо из ягнятины ЛОПАТКА С ГОЛЯШКОЙ ЗАПЕЧЕНАЯ И готовить его нужно из этого перечня продуктов: 1. ЛОПАТКА С ГОЛЯШКОЙ, ЯГНЯТИНА – 1,5 кг 
Шея порционная, тушеная с овощами и тимьяном Шея порционная, тушеная с овощами и тимьяном. Это очень интересное блюдо и готовить его нужно так: Ингредиенты: - Шея порционная, ЯГНЯТИНА - 4 отруба/стейка на кости 
Рулет с грецкими орехами и курагой Готовим Рулет с грецкими орехами и курагой из ПАШИНА, ЯГНЯТИНА. Подготавливаем такие ингредиенты: - ПАШИНА, ЯГНЯТИНА - 600 г. - Фарш из ягнятины - 300 г 
Язык ягненка в соусе с овощами Вы сможете называть себя Гуру кулинарии после того, как Вы освоите этот рецепт. И приготовленное из языка ягненка блюдо будет стоить Ваших трудов! Нам будут нужны следующие ингредиенты: - ЯЗЫК, ЯГНЯТИНА – 0,5 кг 
Ребрышки тушеные с вишней В приложенном видео Вы можете ознакомиться с вариантом приготовления Ребрышки Ягнятина и Грудинка Ягнятина методом горячего копчения для гриль меню. А в описанном ниже рецепте сможете приготовить блюдо дома. Существует отличное, вкусное и незатратное блюдо из ЯГНЯТИНА РЕБРЫШКИ - Ребрышки тушеные с вишней. Нужны такие ингредиенты: - ребрышки, ягнятина - 1 кг - лук репчатый - 2 шт 
Вырезка ягненка жареная целиком Вы очевидно знаете, что в Ягнятине Вырезка примечательна следующим фактом - это нежнейшая часть туши ягненка. Та мышца, которая наименее подвергалась физическим нагрузкам при развитии ягненка. В приложенном видео Вы можете ознакомиться с мастер-классом по приготовлению тартара из Вырезка Ягнятина в паназиатском стиле от Шефа Стелла Клименко. Ну а если Вы предпочитаете жарить ягнятину - ознакомьтесь пожалуйста с рецептом ниже. Предлагаем Вам рецепт - Вырезка жареная целиком. Понадобятся следующие ингридиенты: 
Суп с фасолью из лопатки с голяшкой (порционной) Для приготовления этого замечательного супа с фасолью из лопатки с голяшкой ягненка (порционной) необходимы следующие ингредиенты: 
Голяшка, ягнятина с йогуртово-огуречным соусом Вы решили приготовить блюдо к ужину из голяшки ягненка? Понадобятся следующие и нгредиенты: Голяшка, ягнятина - 1,5-2 кг 
Пряное каре ягненка в соево-медовом соусе. Хотите побаловать себя и семью вкуснейшим блюдом из ягнятины? Вам нужно каре восемь ребер (зачищенное) и этот рецепт. И так начнем. 
Лопатка бескостная в маринаде из белого сухого вина. Беспроигрышным вариантом при желании завоевать признание близких Вам людей станет это блюдо из лопатки бескостной (высший сорт), ягнятина. Для приготовления нужны будут следующие игредиенты: 
Задняя нога запеченная с розмарином Запеченая задняя нога с голяшкой ягненка однозначно заслуживает Вашего внимания. И запечь ее можно следующим образом. Нужны будут перечисленные ниже ингредиенты: Задняя нога с голяшкой, ягнятина -1 шт 
Мясо ягненка в мятном соусе Ягнятина под мятным соусом восхитит даже самого предвзятого гурмана, она обладает мягким и необычным вкусом. С легкостью разнообразит Ваш стол и гарантирует восхищенные отзывы хозяйке. 
Ягнятина с яблоками Блюдо Ягнятина с яблоками пришло к нам из солнечной Франции. Необычное сочетание мяса ягненка с яблоками приятно удивит любого гурмана. Приготовленная с яблоками ЗАДНЯЯ НОГА БЕСКОСТНАЯ (ВЫСШИЙ СОРТ), ЯГНЯТИНА, получится ароматной и необычайно нежной. Ягнятина с яблоками - это отличный выбор как на праздник для большой семьи так и для романтического свидания. 
Ягнятина в чесночно-сметанном соусе Это блюдо итальянского происхождения. Ягнятина в чесночно-сметанном соусе поможет любой хозяйке не только разнообразить рацион, но и приятно удивить окружающих. Приготовление такого блюда займет примерно 180 минут. Готовить необходимо в кастрюле. 
Мясо ягненка с прованскими травами Прованские травы — смесь трав, которые имеют необыкновенно аппетитный аромат и вкус. Широко применяются при приготовлении блюд из мяса. Нежное мясо ягненка с ними станет еще сочнее и аппетитнее. Для приготовления КАРЕ ЧЕТЫРЕ РЕБРА, ЯГНЯТИНА с прованскими травами возьмите:
