Оссобуко Ягнятина ТР - удобный в приготовлении полуфабрикат

В июне 2018 года в зале для презентаций компании Новый проект состоялся мастер-класс Алекса Якутова. Алекс презентовал современное кухонное оборудование компании Новый проект и готовил Ягнятину ТР от LAMBICO,

В данном видео Алекс готовит оссобуко из средней части задней ноги ягненка. Оссобуко ягненка производста TERRA RICH LAMB.

Многое из мира кухни в своём выступлении затрагивает Алекс. И смешного, и грустного. Но главное - терпеливый зритель узнает как готовить разными способами оссобуко из ноги ягненка!