Загрузка

Шеф Гурген Сарафян приготовил нашу Ягнятина ТР для своих коллег по цеху

Дата публикации:

Мы давно дружим с Шефом ресторана Кувшин, г. Киев Гургеном Сарафяном. 11.07.2017 Шеф Гурген приготовил внутреннюю презентацию нашей ягнятины для своих коллег по цеху. В приведенном видео Вы можете видеть полет фантазии Шефа и широкий перечень вариантов использования отрубов из ягнятины в меню ресторана. Особенно хочется обратить внимание на не очень распространенный в Украине Рулет из мякоти лопатки ягненка с травами. Это очень вкусно. Пробуйте сделать его у себя. И конечно все блюда, поданные в тот вечер были великолепны. Ягнятина TERRA RICH от LAMBICO всегда будет украшением Вашего меню. 

Мясо для рецепта

Отзывы

Ваш отзыв будет первым
Ваша оценка