Обзоры и Новости
ЧАСТЬ 2. МАСТЕР-КЛАСС АЛЕКСАНДРА АБРАМОВА НА ТЕМУ «ЯГНЕНОК В МЕНЮ ВАШЕГО РЕСТОРАНА» СОСТОЯЛСЯ
Часть 1. Мастер-класс Александра Абрамова на тему «Ягненок в меню вашего ресторана» состоялся
Как применить для девяти блюд в меню всего три части туши ягненка?
10 ВЕРШИН ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ от грузинского шеф-повара Тэмо Парцваниа
Пицца Патагония включает в себя соус Барбекю, мясо ягненка, соус Шрирача, киноa, помидор и соус Чимичури
Многие задаются вопросом о том как в меню назвать зобную железу красиво. Ответ здесь
Каре 4 / Rack4 и Каре 8 зачищене / Rack8 frenched приготовлены в пароконвектомате RATIONAL
Ідеальна порційна калібрована заготовка з доступною ціною за 1 шт до Вашого блюда. З Ягнятини TERRA RICH LAMB від LAMBICO
Мышцы с большим содержанием коллагена, Ягнятина ТР. Как готовить?
ТІБОУН / T-Bone Ягнятина ТР в дуэте с филе речной форели готовил Виталий Гуралевич, Brand Chef в САМоГОНна Ресторація
Шия порційна / Neck Portion Ягнятина ТР в азиатской кухне показал Игорь Коптев, шеф- повар в Пробка • resto&music hall
С 07.11.2017 по 09.11.2017 мы участвовали в HoReCa SHOW Lviv