Новости

Загрузка

0

Шия порційна / Neck Portion Ягнятина ТР в азиатской кухне показал Игорь Коптев, шеф- повар в Пробка • resto&music hall Игорь Коптев, шеф- повар в Пробка resto&music hall, в Харькове показал вариант применения в супе Фо Шия порційна / Neck Portion Ягнятина ТР или Шия Ягнятина ТР . Рассказал о том сколько должен готовиться бульон из Шеи. А позже показал как готовить спрингроллы из Шия безкісткова Ягнятина ТР
С 07.11.2017 по 09.11.2017 мы участвовали в HoReCa SHOW Lviv Дорогие наши покупатели! Для Вас давно не тайна тот факт, что наша вызревшая ягнтина ТМ "Ягнятина ТР" завоевала сердца как частных покупателей, так и Шефов многих ресторанов, отелей и кафе на территории всей Украины. И все дело в итоговом высоком качестве ягнятины прошедшей этапы влажного вызревания
Мы проводили дегустацию ягнятины для гостей нашего партнера в Одессе Ресторан Fratelli Друзья, 28.10 и 29.10 (суббота-воскресенье) мы были в Одессе в Греческая 17. Мы здесь угощали гостей ягнятиной ТМ "Ягнятина ТР" и знакомили их с нашим ассортиментом
"LAMBiCO" стала Партнером Регионального кубка Украины по кулинарии «Восточный регион» в Харькове 05.10.2017 Уважаемые покупатели! Любители ягнятины! Наша компания стала Партнером Регионального кубка Украины по кулинарии «Восточный регион» в Харькове. Кубок проводился ОО Украинская Ассоциация Шеф-Поваров с 05.10.2017 по 07.10.2017.
Шеф Гурген Сарафян приготовил нашу Ягнятина ТР для своих коллег по цеху Шеф Гурген приготовил внутреннюю презентацию нашей ягнятины для своих коллег по цеху. В приведенном видео Вы можете видеть полет фантазии Шефа и широкий перечень вариантов использования отрубов из ягнятины в меню ресторана. Особенно хочется обратить внимание на не очень распространенный в Украине Рулет из мякоти лопатки ягненка с травами. Это очень вкусно. Пробуйте сделать его у себя

Обратный звонок