Ребрышки, ягнятина

Ребрышки ягненка – недорогой, но очень вкусный полуфабрикат. Приготовить Ребрышки можно самыми разными способами. Например разделив на отдельные ребра, но можно и цельной лентой. Ребрышки расположены в самом низу реберной части. Мясо на ребрах сладкое и сочное. Можно запекать или тушить. 
В Ягнятине ребрышки, приготовленные даже по самому простому рецепту - настоящее лакомство, в котором присутствует отличное сочетание большого количества белка и железа и минимального количества холестерина