Язык, ягнятина

Известно, что из полуфабрикатов ягнятины язык ягненка в приготовленном виде - это очень вкусно. Готовится преимущественно путем варки или тушения. Трудоемкая часть при приготовлении блюда - чистка языка, ведь она требует времени и определенных навыков, однако результат будет лучшей наградой за ваше терпение! Язык ягненка идеально сочетается с соусами на йогуртовой основе и может стать великолепной закуской на праздничный стол: попробуйте сами!