Загрузка

Задня нога безкісткова верхня частина Ягнятина ТР

Цена без НДС: 177грн/кг
884грн
Старт.мин.вес:
Описание продукта

Задняя нога бескостная (верхняя часть) Ягнятина - это мякоть, которая возникает при обвалке верхней части задней ноги после производства оссобуко (стейков на кости) из средней части задней ноги. Качество мякоти идентично позиции Задняя нога бескостная (высший сорт), но стоимость его немного ниже. Отлично подходит для запекания либо производства котлетного либо бургерного фарша. Может быть основой для шашлыка.

Поделиться:
Рецепты продукта

Отзывы

Ваш отзыв будет первым
Ваша оценка