Задняя нога без голяшки, ягнятина

Представленный полуфабрикат из ассортимента Ягнятина Задняя нога без голяшки на кости - хороший вариант для группового блюда как в ресторане, так и в компании друзей. Мясо этой части считается одним из лучших, что позволяет готовить ее методом тушения, запекания либо обработкой высокими температурами при помощи мангала, барбекю, гриля и других методов. Отметим, что в процессе разделки мы отделили голяшку. Вам достанется идеальная по мягкости после влажного вызревания и однородная по структуре часть задней ноги на кости! Немного Вашего терпения при запеканиии например и ваши гости Вас объявят непревзойденным мастером!