Курдюк Барана (курдючний жир)

Переваги:

• Органічний натуральний смак.

• Ідеальна якість зачистки (білий колір, щільна структура).

• Стабільність результату (той самий виробник, та сама країна походження, відсутність специфічного різкого запаху).

Вигода:

• Натуральний підсилювач смаку — робить пісні частини м’яса соковитими.

• Найвигідніша собівартість інгредієнта.