Загрузка

Все товары

Тут Вы можете оформить заказ и выбрать способ и адрес доставки

В прежние времена из-за, в первую очередь, отсутствия постоянного предложения в продаже качественного мяса, о баранине, в Украине, тиражировалось немало ошибочных штампов. Это ошибочные штампы о дороговизне, об особом "аромате" и т.д. Зачастую те, кто баранины побаивается, а возможно никогда и не покупал, пересказывают знакомым "мифические" истории о том, что баранина считается жирным, жилистым, жестким мясом и как следствие требует много времени для приготовления. По всей видимости - это мнение покупателя когда-то совершившего ошибку при выборе баранины.
Мы опровергаем ложные мифы. И категорически возражаем попыткам распространять ложное мнение о баранине еще и на ягнятину!!!
Напоминаем Вам о том, что мы предлагаем Вам мясо ягнят возрастом 7-10 месяцев. А баранина у нас из молодых барашков возраста 14-20 месяцев. В таком возрасте ни у ягнят, ни у молодых барашков не бывает никакого специфического аромата. А мясо нежное и диетическое. Просим Вас обратить внимание на то, что в перечне нашего ассортимента есть предложения для любого блюда и по очень доступным ценам. Мы придерживаемся девиза "Ягнятину - в каждый дом!"
Разъясним более подробно о том, как выбрать ягнятину либо баранину для приготовления Ваших блюд. Наиболее ценным является мясо молодых, до 20 месяцев, животных. Ягнятина должна быть созревшей, выдержанной и тогда при приготовлении мясо будет нежным, сочным и мягким. Именно такой продукт Вы получите, заказав его в нашем интернет- магазине.
Очень важен правильный подбор полуфабриката для соответствующего блюда. Если Вы из шеи ягненка, например, приготовите шашлык - будете разочарованы, а протушив или отварив ее - получите отличный результат. Мы всегда поможем Вам подобрать нужный полуфабрикат с помощью консультации нашего менеджера.

Рекомендуем применять Вам для приготовления на мангале такие полуфабрикаты:
ВЫРЕЗКА, ЯГНЯТИНА
БЕСКОСТНАЯ КОРЕЙКА, ЯГНЯТИНА
КАРЕ ВОСЕМЬ РЕБЕР (ЗАЧИЩЕННОЕ), ЯГНЯТИНА
РЕБРЫШКИ, ЯГНЯТИНА
ЗАДНЯЯ НОГА С ГОЛЯШКОЙ, ЯГНЯТИНА
ЗАДНЯЯ НОГА БЕСКОСТНАЯ (ВЫСШИЙ СОРТ), ЯГНЯТИНА


Для варки рекомендуем применять Вам при приготовлении блюд следующие полуфабрикаты:

Бульон:
ГРУДИНКА, ЯГНЯТИНА
ШЕЯ ПОРЦИОННАЯ, ЯГНЯТИНА
Отварное мясо:
ШЕЯ ПОРЦИОННАЯ, ЯГНЯТИНА
ГРУДИНКА, ЯГНЯТИНА
ЛОПАТКА С ГОЛЯШКОЙ (ПОРЦИОННАЯ), ЯГНЯТИНА 


Если Вы решили пожарить ягнятину:

Целиком:
ВЫРЕЗКА, ЯГНЯТИНА
БЕСКОСТНАЯ КОРЕЙКА, ЯГНЯТИНА
КАРЕ (ЗАЧИЩЕННОЕ), ЯГНЯТИНА
Котлеты рубленые:
МЯКОТЬ, 1 СОРТ (ШЕЯ БЕСКОСТНАЯ+ПАШИНА), ЯГНЯТИНА

Ягнятина для тушения:

Зразы отбивные:
ЗАДНЯЯ НОГА БЕСКОСТНАЯ (ВЫСШИЙ СОРТ), ЯГНЯТИНА
Гуляш:
ЛОПАТКА С ГОЛЯШКОЙ (ПОРЦИОННАЯ), ЯГНЯТИНА
ЛОПАТКА БЕСКОСТНАЯ (ВЫСШИЙ СОРТ), ЯГНЯТИНА
Плов:
ГРУДИНКА, ЯГНЯТИНА
ЛОПАТКА БЕСКОСТНАЯ (ВЫСШИЙ СОРТ), ЯГНЯТИНА
КАРЕ ЧЕТЫРЕ РЕБРА, ЯГНЯТИНА
Рагу:
ГРУДИНКА, ЯГНЯТИНА
ЛОПАТКА БЕСКОСТНАЯ (ВЫСШИЙ СОРТ), ЯГНЯТИНА
Тушеное жаркое:
ШЕЯ ПОРЦИОННАЯ, ЯГНЯТИНА
МЯКОТЬ, 1 СОРТ (ШЕЯ БЕСКОСТНАЯ+ПАШИНА)
ЗАДНЯЯ НОГА БЕСКОСТНАЯ (ВЫСШИЙ СОРТ)
ЛОПАТКА С ГОЛЯШКОЙ (ПОРЦИОННАЯ), ЯГНЯТИНА
ЛОПАТКА БЕСКОСТНАЯ (ВЫСШИЙ СОРТ), ЯГНЯТИНА
ГОЛЯШКА, ЯГНЯТИНА

Ягнятина для запекания:

Печеное мясо:
ВЫРЕЗКА, ЯГНЯТИНА
БЕСКОСТНАЯ КОРЕЙКА, ЯГНЯТИНА
КАРЕ ВОСЕМЬ РЕБЕР (ЗАЧИЩЕННОЕ), ЯГНЯТИНА
КАРЕ ДВЕНАДЦАТЬ РЕБЕР (ЗАЧИЩЕННОЕ), ЯГНЯТИНА
КАРЕ ЧЕТЫРЕ РЕБРА, ЯГНЯТИНА
ЛОПАТКА, ЯГНЯТИНА