Ягнятина: Рамп
(310-380)
НЕДОСТУПНО
310-380
(средний вес единицы продукции – 345 г, с отклонением ±10%)
Использование, метод приготовления:
Тандыр, запекание, тушение.
Преимущества:
- Стабильный калибр.
- Органический натуральный вкус.
- Однообразный вид и размер готового блюда.
- Стабильность в процессе приготовления и результат (то же производитель, та же страна происхождения, та же возрастная категория, тот же калибр, то же время обработки).
Удобство:
Гарантированная экономия – до 20%.